![Картофельная бабка с салом в духовке - пошаговый рецепт с фото на баштрен.рф Картофельная бабка на крупной терке с грудинкой и грибочками](https://i.ytimg.com/vi/XxUKj-SZPQo/maxresdefault.jpg)
Картофельная бабка с фаршем
Рецепт блюда национальной белоруской кухни "Картофельная бабка жареная":. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить картофель, разровнять и жарить, не перемешивая. Как только картофель подрумянится снизу, убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и подождать минут. Получившуюся лепешку с помощью тарелки перевернуть на другую сторону и продолжать жарить, пока она не подрумянится снизу.
![Состав / Ингредиенты: Картофельная бабка](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u9661-389dedd7087257846936358cf56f1aae.jpg)
![Приготовление картофельной бабки с фаршем: Картофельная бабка жареная](http://i.fotorecept.com/2014/10/14/323828/img/10280355.jpg)
![Ингредиенты Картофельная бабка в духовке. Пошаговый рецепт с фото](http://lubimye-recepty.com/wp-content/uploads/2011/11/Картофельная-бабка-336x252.jpg)
![Сезонное меню Картофельная бабка с салом в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/98989e82-660f-4fba-a234-d03b56c65159/98989e82-660f-4fba-a234-d03b56c65159.jpg)
![Описание приготовления: Картофельная бабка в духовке](https://i.ytimg.com/vi/li-nbXOQ_bU/hqdefault.jpg)
![Картофельная бабка. Рецепт классический. Способ приготовления](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/cb2a0cb5-acfb-4d6c-89a2-1910de86003c/cb2a0cb5-acfb-4d6c-89a2-1910de86003c.jpg)
![Способ приготовления](https://img5tv.cdnvideo.ru/shared/files/202101/1_1256819.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://stalker-blog.ru/data/recipes/1115.jpg)
![Комментарии](https://i.ytimg.com/vi/_A97xXJDFvg/hqdefault.jpg)
Это популярное блюдо белорусской кухни. Запеканка из тёртого картофеля, курицы и лука получается нежной, аппетитной и румяной. В сковороде разогрейте растительное масло на сильном огне и за 5 минут обжарьте филе с луком. Посолите, поперчите и добавьте специи.
- Приготовление
- Сразу его добавить к луку и обжарить вместе минут 5. Посолить, перемешать.
- Картофельная бабка, приготовленная в духовке, — блюдо белорусской кухни.
- Оставить отзыв к рецепту 1, просмотров.
![Пошаговый рецепт приготовления Картофельная бабка на крупной терке с грудинкой и грибочками | Анастасия Вишняк: ПП и Фитнес | Дзен](https://cdn.tveda.ru/thumbs/7fa/7fa10b049ddef2920f6c47f06798660b/72aa5d284e169e5626153a186fdd3549.jpg)
![Картофельная бабка в духовке. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет](http://i.fotorecept.com/2014/10/14/323828/img/2491936.jpg)
![Картофельная бабка с яйцом - фото рецепт кулинарного портала баштрен.рф](https://cdn.tveda.ru/thumbs/33f/33f0163de1e3cb65d1a5be1eed18b0ba/ab4dcdfed873b877588c1a52932fe9e1.jpg)
![Картофельная бабка в духовке - Лайфхакер](https://i0.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-content/uploads/2020/08/potato-babka-with-mushrooms-11.jpg?resize=750,500)
Картофельная бабка в духовке — очень вкусное и сытное блюдо, представляющее собой не что иное, как картофельную запеканку из тертого картофеля. Принято считать, что картофельная бабка является старинным белорусским блюдом, хотя подобного рода запеканки присутствуют в русской, украинской, польской, литовкой и молдавской кухне. В литовской кухне овощную запеканку на основе картошки называют кугель или кугелес. Традиционная старинная белорусская картофельная бабка или баба, как ее еще называли, готовилась в печи в глиняной посуде. К тертому картофелю добавляли большое количество зажарки из мяса и сала, лук — молодой или репчатый, яйца, домашнюю сметану, грибы.
![](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/07/27/af5811c46aa1489bb9c16c79436c0433-jpg-widen-960.jpeg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/155/155868/recipe_24719660-03fc-43ab-9ebb-a6c59f55d311.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/78/8c/f5/aa/kartofelnaya_babka_s_farshem-285314.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2014/12/01/325215/img/55644465.jpg)
![](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/6070/image_large_531459b3ac0940c12_04949371.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/03e1c5b8-ec06-4354-ba5b-e3e000d89128/03e1c5b8-ec06-4354-ba5b-e3e000d89128.jpg)